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  隨著人口老化及體重過重的問題日益普遍,本港糖尿病患者人數持續增加。糖尿病患者如能加強對糖尿病的認識,尤其是飲食治療這一環,便是邁向成功治療的第一步。

  不過,飲食治療往往是患者最感困難的地方。一些糖尿病患者將飲食調節理解為「戒口」和「節食」,亦有不少患者覺得健康飲食原則難以在日常生活中實踐。有見及此,衛生署長者健康服務出版本書,闡釋正確的糖尿病飲食原則,希望讓大眾明白,糖尿病患者的飲食不是乏味的,只要掌握飲食安排的竅門,患者的飲食同樣可以充滿樂趣和變化!

作者簡介

衛生署長者健康服務

  於一九九八年成立,在全港十八區每區各設一間長者健康中心和一支長者健康外展隊伍。長者健康服務致力促進長者健康,加強為長者提供的基層健康服務,從而提高他們的自我照顧能力,鼓勵他們培養良好的生活習慣;同時鼓勵家人加強照顧長者,減低他們染病及罹患殘疾的機會。




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 控糖美饌:糖尿病患者居家外出飲食指南

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